Cuisinez nos recettes équilibrées composées de produits locaux. Chez nous, pas d’abonnement ! Les clients reviennent car ils raffolent de nos produits frais et de nos recettes savoureuses !
Bon pour la santé : vous mangez des repas sains et équilibrés !
Bon pour votre portefeuille : des quantités bien calculées et sur mesure
Bon pour votre organisation : vous gagnez du temps et de l’énergie !
Bon pour la planète : contenants réutilisables !
Bon pour l’économie locale : vous faites vivre les producteurs proches de chez vous !
Bon pour l’Humain : Pauline, Sabine et leurs livreurs connaissent tous les fidèles clients par leur prénom !
Combien ça coûte ?
Les prix varient en fonction du nombre et du type de plats sélectionnés : menus des chefs, repas de tous les jours, végétariens ou encore repas de fêtes !
Fourni par Seanergie, à Battice.
En fonction de la livraison de poisson du jour.
Fourni par Seanergie, à Battice.
Filet de poulet, en provenance de la ferme Lux.
Nous conseillons 150gr pour 1 personne.
Nos oeufs viennent de la ferme des Coudriers et sont bios.
Cette cuvée a été produite par VivArdent à partir de raisins cultivés à la ferme des Hêtres à Berloz en Hesbaye Liégeoise et vinifiée à Villers-le-Bouillet.
Ses bulles expriment la finesse du chardonnay et la richesse du magnifique terroir belge. Ce vin est idéal à l'apéritif, s'accorde avec les produits de la mer et est parfait sur une tarte de Tancrémont !
Type: Crémant de Wallonie
Cépages : 100% Chardonnay
Terroir : Ferme des Hêtres, Hesbaye liégeoise
Le Blanc de Blancs affirme sa finesse par son assemblage de Chardonnay et Pinot Blanc après au moins 2 années de vieillissement en cave.
Doté d’un éclat inimitable, de bulles délicates accompagnées de reflets or lumineux, il révèle au nez des notes de fruits frais et d’agrumes mûrs.
Le très faible dosage de ce vin et son long vieillissement après dégorgement (3 mois) lui confèrent une maturité inégalée.
Ce vin blanc sec tout en finesse et en élégance vous charmera par son équilibre aromatique, sa longueur finale et sa rondeur en bouche.
Assemblage de solaris, bronner et souvigner gris AOP côtes de Sambre et Meuse - Elevage en cuve sur lies fines - Bio.
Cépage emblématique des régions au climat frais, le Pinot noir est la variété la plus plantée en Belgique. Star bourguignonne, il produit quelques-uns des vins les plus réputés de la planète.
A la fois fruité et légèrement épicé, ce Pinot Noir dévoile des notes de cassis et de cerises noires avec des tanins fondus et une belle longueur.
Accompagnement: Il accompagnera les charcuteries, les grillades d’été ou encore les fromages affinés.
Equifrais se devait de faire quelque chose pour diminuer les emballages plastiques.
Nous avons le plaisir de vous confirmer que nous avons mis en place un système d'emballages réutilisables.
Nous proposons donc à nos clients réguliers de souscrire à ce projet d'emballages réutilisables lavés par un sous-traitant externe dont c'est le métier. Par clients réguliers, nous entendons les clients qui commandent en moyenne 3 fois sur 4.
Cette option (tout à fait facultative) n'est concevable que pour les clients qui rendent leur carton toutes les semaines. Nous ne pourrons pas reprendre ces emballages dans un sachet par exemple.
Pour adhérer à ce projet, il vous suffit de souscrire à ce supplément (20€). Celle-ci comprend donc 3 jeux d'emballages par famille (un chez vous, un chez le sous-traitant qui les nettoie et un chez nous pour votre prochain colis).
Il vous est demandé de bien rincer les contenants et de les remettre dans votre carton (couvercles séparés de leur contenant) avant de nous les rendre chaque semaine.
Nous devons intégrer ce projet dans notre process petit à petit. ne vous étonnez donc pas que cette option ne soit pas toujours disponible.
Enfin, ce projet a pour but de diminuer sensiblement les emballages plastiques. Nous n'arriverons cependant pas à les supprimer complètement et souhaitions vous en informer.
Au plaisir de vous livrer votre prochain colis dans ces nouveaux emballages réutilisables.
Equifrais
Vous vous posez des questions pratiques ?
Nous y répondons dans notre vidéo "Foire aux questions" qui est à retrouver en cliquant sur le lien ci-dessous.
Vous connaissez Equifrais, situé au marché matinal de Liège, depuis septembre 2017, qui dessert la quasi totalité de la province de Liège, géré par Marc et Pauline.
Depuis, aout 2022, Sabine et Jean-Luc ont repris les rênes de la deuxième antenne Equifrais, située dans le zoning de Fernelmont, pour pouvoir desservir le nord-ouest de la province de Liège ainsi qu'une partie de la province de Namur et du Brabant Wallon.
Pour rester dans cette philosophie de local et de proximité, chaque antenne compte ses propres fournisseurs et ses propres clients.
Si vous aussi, vous voulez développer notre concept dans un coin de la Wallonie, n'hésitez à nous écrire.
Parce que seul, on va plus vite mais ensemble, on va plus loin !
Les deux antennes Equifrais partagent les mêmes idées, les mêmes valeurs et le même process.
Cette partie est en construction permanente car nous évoluons aussi pas mal sur cet aspect là et nous ne voulons pas préjuger des accords que nous aurons encore avec d'autres producteurs.
Sur le lien ci-dessous, vous pourrez néanmoins retrouver nos fournisseurs principaux.
--> Nos principaux fournisseurs
Vous le savez, Equifrais privilégie les produits locaux et favorise les circuits courts ainsi que le bio.
Equifrais se devait de faire quelque chose pour diminuer les emballages plastiques.
Nous proposons donc à nos clients réguliers de souscrire à ce projet d'emballages réutilisables lavés par un sous-traitant externe dont c'est le métier.
Pour adhérer à ce projet, il vous suffit de souscrire à ce supplément (20€).
Pour plus de détails, rendez-vous sur cette option que vous retrouverez au moment du paiement.
Emballages - Comment ça marche ?
(Cliquez sur le lien)
Nous vous proposons, également, un vin pour déguster vos différents menus Equifrais. Ce vin a été choisi en collaboration avec notre partenaire, caviste de la région. Nous vous le proposons soit pour son excellent rapport qualité/prix, soit parce que l'on trouve que c'est une belle découverte.
Si vous désirez le déguster, le vin est à retrouver dans les suppléments, au moment du paiement.